القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير التبولة "التبولة على الطريقة السورية"

طريقة تحضير التبولة "التبولة على الطريقة السورية"


_ التبولة هي سلطة شعبية مشهورة في بلاد الشام وقد انتشرت شعبيتها بين باقي الدول العربية والشرق اﻷوسط تتألف من مكونات بسيطة ومذاق مميز وإليكم طريقة التحضير

المكونات


  1. خسة متوسطة الحجم
  2. 1 كوب برغل ناعم
  3. 5 باقات بقدونس
  4. نصف كيلو بندورة
  5. 1 باقة نعنع
  6. ربع كيلو خيار
  7. نصف كوب زيت زيتون
  8. 4 حبات ليمون
  9. 1 ملعقة كبيرة ملح


طريقة تحضير التبولة

يفسل البرغل جيدا ثم ينقع بالماء الدافئ
يفرم البقدونس ولنعناع فرم ناعم جدا ويغسل ويصفى
تقطع البندورة ولخيار قطع صغيرة جدا

تجهيز التبولة

نأخذ وعاء عميق ونضع فيه البقدونس والنعناع ولبندورة ولخيار ثم يضاف البرغل وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون وتخلط المكونات جيدا ويزين الطبق بالخس ويقدم وبالصحة ولعافية


تعليقات